Jak na výběr kvalitní vestavné trouby?
V dnešních kuchyních se jenom těžko obejdeme bez kvalitního vybavení, a pečící trouba je právě jednou z takových, která vy měla být součástí každé kuchyně. První kritérium při výběru by mělo být to, zda bude součástí sporáku, tedy varné desky, nebo nikoliv. Následně už se stačí zaměřit na podstatné parametry, které by vestavné trouby měli být. Tím nejdůležitějším kritériem je samozřejmě estetický efekt, a tak je nutné samotný výběr konzultovat s truhlářem, který konkrétním rozměrům dokáže kuchyni přizpůsobit.
|
Vestavná trouba Miele |
Sledujte energetické štítky
S tím, aby nám daná trouba dobře sloužila je dán i její výkon. Ne vždy však platí, že vysoký výkon musí být nutně spojený s vysokou spotřebou energie. Současné
vestavné trouby mají povinnost být označené energetickými štítky, které graficky znázorní samotnou náročnost. Těmi nejlepšími kategoriemi v tomto segmentu jsou A, A+ a také A++. V souvislosti s tím by měla být na štítku také uvedena i roční spotřeba elektrické energie, a také její hlučnost. Ta je důležitá především horkovzdušného režimu, kdy ventilátor rozhání požadovaný vzduch po celém objemu trouby. Samozřejmostí je, že je možné péct i osvědčenými metodami, kdy ohříváme horní, spodní, nebo obě části trouby.
|
Vestavná trouba značky Miele |
Usnadněte si čištění
Ty nejmodernější trouby dnes umí nejenom připravit dokonalý gurmánský zážitek, ale také vám usnadnit práci. Základem by měl být specielní povrch, který ulehčí mechanické čištění. Ty nejkvalitnější vestavné trouby však nabídnou také možnost katalýzy nebo pyrolýzy, což je postup, kdy se vnitřní povrch rozehřeje na maximální teplotu, mastnota a jiné nečistoty se přemění v prach, a ten se následně snadno vymete.
Pečení na správnou teplotu
Další velmi pozitivní funkcí je takzvaná teplotní sonda. Zatímco samotnou troubu nastavíte na určitou teplotu, tato sonda hlídá teplotu uvnitř dané potraviny, díky čemuž vám přesně na vteřinu oznámí, kdy je již hotová. A i to je rozhodně důležité z hlediska výběru té nejlepší trouby.